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[婴幼儿饮食] 妈妈在宝宝的辅食里含加锌高的食材,宝宝胃口好食欲好身体棒!

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发表于 2021-3-28 11:34:06 |显示全部楼层
  在宝宝的成长过程中,爸爸妈妈总会遇到各种的难题,尤其是婴幼儿时期,妈妈们刚刚适应有宝宝的生活,转眼宝宝们就长大了,到了开始添加辅食的时间,这妈妈们来说又是一个崭新的开始,原本只需要喂奶,现在还要加上做辅食,如果遇上厨房0经验的宝妈更是招架不住,不过这都是宝宝们成长必经的过程,妈妈们边学习做辅食,边看着宝宝们成长,是多么幸运的事呢。
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  前几天在小区里跟宝妈们聊天,有个宝妈问大家,孩子不爱吃饭是不是缺锌了?宝宝不爱吃饭有一份原因可能是缺锌,另一部分原因是宝宝肠胃不消化导致积食也会不爱吃饭。而宝宝缺锌通常有这4种变现:1.宝宝反复出现口腔溃疡。2.宝宝头发稀疏发黄也是缺锌的重要表现。3.宝宝喜欢吃一些奇怪的东西,还会有精神不振、生长迟缓。4.严重缺锌会出现免疫力下降,腹泻等现象。如果宝宝有这些症状有很大可能是缺锌了。
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  宝宝缺锌直接会影响宝宝的成长发育,缺锌的宝宝体弱多病,而且偏食多动,常常让家长苦恼不已。而宝宝缺锌,宝妈首先想到的就是各种营养营养素,其实我想告诉宝妈的是,与其给宝宝吃营养素,还不如在饮食上多注重含锌丰富的食物的摄入。大家都知道动物的含锌量高于植物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,如:贝壳类、肉类等食物都是含锌量高的食物。宝妈只要在平时给宝宝们添加辅食的时候多注重含锌食物的摄入。今天小编也跟宝妈分享几道补锌的辅食,宝宝吃的开“锌”,胃口好食欲好身体棒。
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  胡萝卜茭瓜猪肝粥(9个月宝宝)

  食材:茭瓜、胡萝卜、洋葱、熟猪肝、粥

  1. 将茭瓜、胡萝卜、洋葱净切碎备用(大小根据宝宝的年龄决定)

  2. 将煮熟的猪肝洗净切碎备用,猪肝里面有筋可以先剥掉

  3. 接着热锅锅中加入少许油,再把准备好的食材倒入过锅中翻炒均匀,再倒入煮好的粥,加入一点开水煮10分钟左右,然后再倒入猪肝碎煮5分钟即可关火

  4. 最后撒点葱花就可以出锅了,一碗香喷喷的胡萝卜茭瓜猪肝粥就做好啦
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  牡蛎豆蒸蛋(1岁以上宝宝)

  食材:牡蛎50克、鸡蛋一个

  1. 将洗干净的牡蛎剁碎备用,给宝宝吃一定要洗干净,通常牡蛎旁边都会有小碎壳,洗的时候要认真一些

  2. 取一个容器打入鸡蛋,把鸡蛋打散,用过滤网过滤掉泡沫,再加入剁碎的牡蛎搅拌均匀,牡蛎原本自带鲜味,此步骤可以加盐也可以不加

  3. 接着把蛋液放入蒸锅中,附上保鲜膜用牙签扎几个小孔,隔水蒸15分钟即可出锅,晾凉就可以给宝宝吃了
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  时蔬肉丸(1岁宝宝)

  食材:玉米粒、西兰花、熟米饭、猪里脊肉、面粉

  1. 将西兰花和玉米粒洗净,锅内加水,大火烧开,把玉米粒放进去焯水5分钟左右捞出;然后放入西兰花,焯水2分钟左捞出,由于食物的耐煮性不同,食材最好分开煮

  2. 将猪里脊洗净,切小块,再把猪里脊冷水入锅,加入两片的姜片,大火烧开焯熟,然后撇去汤面上的浮沫,在捞出备用

  3. 接着将熟米饭、猪里脊肉小块、西兰花、玉米粒等都放入辅食机,加入适量的清水搅碎,然后取出装入容器中加入面粉搅拌均匀,以粘稠不易滑落为标准

  4. 然后烧一锅开水,水沸腾后转中小火,防止丸子下锅就散掉,勺一勺面糊搓成小丸子,放入锅中煮熟即可,丸子的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来确定,等丸子漂浮在汤面上就表示熟了

  5. 最后再下点绿色蔬菜煮开就可以盛给宝宝们吃了,如果宝宝们不太会咀嚼可以用汤匙切碎一些在给宝宝们吃
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  时蔬蛤蜊粥(1岁宝宝)

  食材:小米10克、胡萝卜1小节、西兰花1小朵、蛤蜊取肉6克、米20克

  1. 将大小米洗净提前浸泡1小时,浸泡过后的粥米煮粥更容易煮软煮烂,同时也方便宝宝咀嚼和消化,接着将粥米放入锅中,加入适量的清水大火烧开,转小火慢熬,为了防止粥扑锅,盖子别盖的太紧,再去准备其他的食材

  2. 将蛤蜊刷洗干净,再放入锅中,加入两片的姜片煮熟,捞出蛤蜊冷却后取肉,用刀去掉内脏沙囊,再剁碎备用

  3. 将西兰花和胡萝卜洗净,将胡萝卜先放入锅中煮5分钟,再加入西兰花煮2分钟,捞起来凉温后切碎

  4. 接着再将蛤蜊碎倒入锅中煮10分钟,然后再倒入西兰花和胡萝卜碎煮5分钟,即可关火就完成了,期间人不要离开,是不是要搅拌一下,以免糊锅了
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  日常生活中锌含量丰富的食物还有海带、文蛤、海蛎、虾皮、猪肝、鸡肉等这些都是给宝宝做辅食不错的食材,同时也是补锌小能手,宝宝缺锌妈妈们更要在宝宝们的辅食中加入含锌食材,这样才能让宝宝吃得更开“锌”!身体更棒。妈妈在宝宝的辅食里含加锌高的食材,宝宝胃口好食欲好身体棒!





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